衡水老白干酒所有图片_衡水老白干酒多少度

大家好！我们将深入探讨衡水老白干酒这一经典饮品，尤其是关于其度数和香型的相关问题。衡水老白干，作为中国白酒的代表之一，拥有悠久的历史和独特的风味。以下，我们将从香型、口感、国家标准、历史度数、价格以及不同度数的具体信息等方面，为大家全面解析。

衡水老白干属于老白干香型。这一香型并非自中国白酒历史初始便存在，而是随着生产条件的逐步改善，在1979年的第三届全国白酒评酒会上，首次被提出用以区分地方特色白酒的差异。在此之前，白酒多以其原料、产地或人名命名。

衡水老白干的口感特点是其“五段”，即其最佳品质的酒品。喝起来绵柔舒适，酒劲大，酒感时间长。这种酒劲大是由于其高酒精度，对口、舌、喉产生较强刺激；而酒感时间长则可能是由于粮食酿造带来的独特香味，以及心理作用。

衡水老白干的国家标准，即GBt-20825，定义了老白干香型的标准。此酒以华北平原深层地下水为原料，优质冬小麦为曲，红高粱酿造，是纯粮固态发酵的粮食酒。衡水老白干的历史悠久，酒质纯柔清香，被誉为中华老字号和中国驰名商标。

关于衡水老白干的最高度数，1948年，衡水老白干首次酿造出72度白酒，创下了当时中国白酒最高度数的记录。而目前，市场上限量版的衡水老白干，价格大约在3-4000元之间，具有较高的收藏价值。

在价格方面，衡水老白干有多种不同规格的产品。38°的衡水老白干，白瓷瓶装，价格大约在38-40元之间。而丰柔380每瓶的价格在55-60元，丰柔480每瓶则在40元左右。

衡水老白干香型于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型，以香气清雅、自然协调、绵柔醇调、回味悠长著称。其生产所用的大曲独具特色，如纯小麦中温曲，不添加母曲，曲坯成型时水分含量低，以架子曲生产为主，辅以少量地面曲。

衡水老白干酒不仅以其独特的香型和口感深受消费者喜爱，更因其悠久的历史和深厚的文化底蕴而备受推崇。希望本文能帮助您更好地了解衡水老白干酒，如果您对此还有更多疑问，欢迎继续关注我们，获取更多相关信息。