郑州龙江家园酒业有限公司：纯粮酿造白酒详解及品质探讨

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粮食酒与勾兑酒的区别

让我们明确一个重要概念：粮食酒与勾兑酒的区别。粮食酒，顾名思义，是指以粮食为原料，经过固态发酵、蒸馏等工艺酿造而成的白酒。而勾兑酒则可能含有食用酒精等添加剂，口感和品质与粮食酒有所差异。

龙江家园：纯粮酿造的典范

郑州龙江家园酒业有限公司生产的龙江家园白酒，正是典型的粮食酒。该酒以高粱、玉米、糯米、大米、小米、大麦等粮食为原料，采用纯粮固态法发酵工艺，不含有食用酒精，口感醇厚，性价比高，深受消费者喜爱。

公司简介：龙江家园酒业有限公司

黑龙江省龙江家园酒业有限公司成立于1998年7月28日，注册地为哈尔滨市双城市。公司经营范围涵盖白酒、白酒（液态）、配制酒（露酒）的生产和销售，以及玉米、稻谷、小麦、杂粮的收购等。公司注册资本一般，目前处于开业状态。

执行标准与品质保证

关于龙江家园酒的质量，我们再来看看其执行标准。龙江家园gbt10781.1符合浓香型白酒的标准，这意味着该酒不含食用酒精，完全由纯粮酿造而成。粮食酒的主要风格特点取决于制曲技术、酿造技术、老窖泥技术和勾兑技术。

消费者评价：口感与性价比

在众多消费者中，对于老村长3斤装和龙江家园5斤装的比较，多数人认为老村长3斤装更为出色。这因人而异，三者都有各自的香型白酒产品，价格亲民，口感佳。

至于龙江家园酒42度的口感，可以说非常好。其市场价格约为25元左右，产自黑龙江龙江家园酒厂。该酒选用东北上等口粮，采用传统酿酒工艺，并融入现代科技手段，使酒味纯正，入口醇净、醇柔、醇厚，堪称真正的纯粮酒。

2.5升龙江家园：浓香型白酒的代表

2.5升的龙江家园也是粮食酒。该酒采用松嫩平原优质红高粱、大米、小麦等纯正五谷，经“木海纯粮”古法酿制而成。在东北古老赫哲人的传统木海窖储工艺基础上，结合现代科技革新，独创出“木海纯粮”工艺，使龙江家园在浓香型酒中独树一帜。

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